Un Bardolino Classico rotondo, tradizionale e armonico, caratterizzato da una beva fresca e scorrevole: così si presenta il “Vigna Morlongo” prodotto da Villabella, un vino rosso dove i vitigni autoctoni del veronese, Corvina, Rondinella e Corvinone, si esprimono con grazia ed equilibrio. Un’etichetta dai sapori genuini, che incarna la visione della cantina Villabella di Bardolino, che, negli oltre duecento ettari vitati di proprietà, porta avanti una filosofia che mira a far parlare il territorio con prodotti tipici e fortemente identitari.

Vitigni: Corvina 70%, Rondinella 20%, Corvinone 10%

Regione: Veneto

Gradazione: 13%

Vinificazione: gli acini che fermentano, macerando sulle bucce, per circa 10 giorni; la fase dell’affinamento avviene in botti grandi di legno per circa 6-8 mesi.

Giudizio Sommelier: 7/10

Sentori: fragrante e fruttato con sentori di frutta rossa, lamponi e leggere note speziate

Abbinamento: affettati e salumi, baccalà in umido, pasta al ragù

Grapes: Bardolino

Hints: red fruits and spicy notes

Pairing: cold cuts and salami