Ghigo, una bollicina che ci ricorda il nostro passato.
Ribolla gialla 100%,
Spumantizzata con un lungo affinamento di 5 mesi sui lieviti.
Bollicina fine ed elegante.
Ghigo è l’espressione della nostra azienda.
L’attenzione per la qualità e la selezione del prodotto, viene tutto racchiuso in una bottiglia.
Al gusto si presenta fine ed elegante.
Perfetto per un aperitivo o con pietanze a base di pesce.
Vitigni: Ribolla gialla 100%
Gradazione: 12%
Vinificazione: Metodo charmant, 5 mesi sui lieviti, bollicina fine ed elegante
Sentori: Bouquet elegante di frutta a polpa gialla, frutti esotici e pera. Con un finale erbaceo
Abbinamento: Risotto ai frutti di mare, stuzzichini, primi di pesce, verdure in pastella